Lachszucht in Chile

Lachs stammt überwiegend aus Aquakultur. Nach Norwegen ist Chile der zweitgrößte Produzent. Die rasante Entwicklung der Lachs-Industrie steht dabei immer wieder in der Kritik. Problematisch sind Umweltbelastungen und entflohene Lachse. Quelle: DeutschlandfunkKultur Ältere Nachrichten

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