Herzlich Willkommen

auf der Website „Aquakulturinfo".


Dieses Informationsangebot richtet sich an die interessierte Öffentlichkeit, an Verbraucher und Unternehmen aus der Aquakultur, der Fischwirtschaft und des Handels. Natürlich sind auch Umweltverbände, Schülerinnen und Schüler, Studentinnen und Studenten und Vertreter der Presse herzlich willkommen.
„Aquakulturinfo" liefert umfassende Informationen zu Themen der Aquakultur, wie z. B. Aquakulturtechniken oder den in Aquakultur gehaltenen Arten und gewährleistet die Aktualität der dargestellten Sachverhalte und wissenschaftliche Objektivität. Am Ende jedes Artikels findet der interessierte Leser weiterführende Literatur.
Die Artikel werden vom Redaktionsteam unter Beteiligung von Wissenschaftlern anderer Forschungseinrichtungen sowie Experten aus der Praxis laufend erweitert und aktualisiert.

Ihr Redaktionsteam

NACHRICHTEN

Hilfe für Lachszüchter

Mit modernsten Analyseverfahren wollen die Genombiologen des Leibniz-Instituts für Nutztierbiologie aus Gewebeproben aussagekräftige Biomarker identifizieren, die es ermöglichen, die Gesundheit von Zuchtlachsen zu ermitteln. Quelle: idw Ältere Nachrichten

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Lachszucht in Chile

Lachs stammt überwiegend aus Aquakultur. Nach Norwegen ist Chile der zweitgrößte Produzent. Die rasante Entwicklung der Lachs-Industrie steht dabei immer wieder in der Kritik. Problematisch sind Umweltbelastungen und entflohene Lachse. Quelle: DeutschlandfunkKultur Ältere Nachrichten

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Tierwohl

Auch in der Schweiz rückt das Thema Tierwohl in der Aquakultur vermehrt in den Fokus. Quelle: BauernZeitung

Mehr zum Thema Tierwohl/Tierschutz finden Sie HIER auf Aquakulturinfo Ältere Nachrichten

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TIERWOHL / TIERSCHUTZ

Die artgerechte, stressfreie Haltung sichert das Wohlergehen der Tiere. Dies erfordert innovative Ansätze und Strategien …

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FISCHERNÄHRUNG

Nachhaltige Futtermittel müssen ressourcenschonend die ernährungsphysiologischen Anforderungen der einzelnen Arten erfüllen …

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REPRODUKTION

Eine kontrollierte Reproduktion ist Voraussetzung für die Etablierung neuer Arten und das nachhaltige Wachstum der Aquakultur …

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GENETIK/ZUCHT

Verglichen mit Schwein, Rind und Huhn sind Fische züchterisch wenig bearbeitet …

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PRODUKTQUALITÄT

Fisch aus der Aquakultur muss insbesondere die Erwartungen an ein hochwertiges, gesundes Nahrungsmittel erfüllen …

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TIERGESUNDHEIT

Hygiene- und Gesundheitsmanagement dienen der Vermeidung von Krankheitsausbrüchen und stehen vorrangig für den wirtschaftlichen Erfolg …

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TECHNOLOGIE

Von extensiven Teich- oder Durchflussanlagen nimmt die Komplexität mit steigender Produktionsdichte zu …

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ÖKONOMIE / MARKETING

Eine verbesserte Produktionseffizienz und Senkung der Kosten sind entscheidend für die zukünftige Entwicklung des Sektors …

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UMWELT

Wechselseitige Einflüsse zwischen Umwelt und Aquakultur sind entscheidend für die nachhaltige Entwicklung, insbesondere Klimawandel und Nährstoffemissionen …

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FORSCHUNG/ ENTWICKLUNG

Innovationen können den wirtschaftlichen Erfolg einzelner Betriebe sichern, prägen insbesondere aber die unternehmensübergreifende Entwicklung …

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AQUAKULTUR IN DEUTSCHLAND

Zahlen und Fakten zur Produktion in Deutschland …

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VIDEOS

Aquakultur in Bewegung. Sehen Sie Beiträge zu ausgewählten Themen …

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