In der Woche vom 12. bis 18. Oktober läuft die Aktion FischGewiss der Standardisierungsorganisationen Aquaculture Stewardship Council (ASC) und Marine Stewardship Council (MSC). Zusammen mit 30 Partnern aus Industrie, Handel, Gastronomie und Wissenschaft - darunter auch Aquakulturinfo - wird durch die Initiative das Thema Nachhaltigkeit beim Fischkonsum ins Zentrum gerückt.
Interessierte VerbraucherInnen können ExpertInnen der Branche online verschiedenste Fragen rund um Fische und Meeresfrüchte stellen. Auch Dr. Fabian Schäfer von Aquakulturinfo hilft bei der Beantwortung. Haben Sie eine Frage zum Thema? Stellen Sie sie doch gleich HIER.
Lesen Sie alles zur Kampagne auf der FischGewiss-Webseite.
Informationen rund um den nachhaltigen Fischkonsum finden Sie auch im dazugehörigen Booklet (direkt zum Download).
Weitere Hintergründe erfahren Sie auch im Lebensmittelmagazin.
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