Tierschutz / Tierwohl

Unter Tierschutz versteht man parallel zu anderen Sektoren auch in der Aquakultur den Schutz der (Nutz-)Tiere vor vermeidbaren Schmerzen, Leiden, Krankheiten und Schäden. In Deutschland regelt u. a. das Tierschutzgesetz die Haltung von Fischen und anderen aquatischen Lebewesen (siehe Artikel Fischhaltung). Häufig wird ebenfalls der Begriff Tierwohl, abgeleitet vom englischen animal welfare, als Synonym verwendet.

Für den Tierschutz / das Tierwohl in der Aquakultur sind u. a. folgende Aspekte besonders wichtig: Qualität des Haltungswassers und der Futtermittel, Besatzdichte (Haltungsdichte), Vermeidung von Stress, Tiergesundheit, Transport, Betäubung und Schlachtung.

Eine tierschutzgerechte Erzeugung von Aquakulturprodukten verbessert nicht nur die Qualität des späteren Produktes, sondern sichert auch langfristig den Ertrag des Fischwirtes. Siegel und Zertifikate stehen für die Einhaltung bestimmter Tierschutzstandards in der Aquakultur. Hier finden Sie Informationen zum Thema Tierschutz / Tierwohl...

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